الواجهة جريدة الكترونية تجدد على مدار الساعة
مقادير:
حاجتنا كاس عنبة فورص كاس دقيق القمح معلقة كبيرة زيت لعود معلقة كبيرة نيدو شوية ملح شوية سنيدة معيلقة خميرة الخبز(إلى بغيتو كمية أكثر ضاعفو المقادير) نجمع العجين بلماء دافي ندلكوها مزيان حتى نحصلو على عجينة رطبة نتركها ترتاح مدة نص ساعة
طريقة تحضير:
من بعد نشكل من العجين كرات صغارندهنوهم بشوية زيت لعود نوضعوهم فبلاطو مفرش بلبلاستيك نغطيهم نخليوهم يرتاحو
من بعد ناخدو كرة نبسطوها بشوية زيت لعود عوض الدقيق باش دغيا يتحمرو من الوجه.
نوضعوهم فبلاطو و نغطي عليهم حتى يخمرو ونخبزهم فمقلاة.
