المقادير:
2كيسان الزيت
2كيسان الماء دافئ
2كيسان سنيدة
2خمارات
كاس بين جنجلان و النافع
شوية الملح
ملعقة الزبدة كبيرة
الطريقة:
نضع في إيناء الزيت والسنيدة الماء الزنجلان النافع قبصة الملح ثم الزبدة يخلط الكل جيدا ثم نضيف إليه الدقيق والخميرة حتى يجمع الخليط ونشكل منه كويرات نشكل بها قضبان متساوية تزين بالمنقاش ثم ندخلها الفرن.
أو بالصحة أو الراحة.
غزلان سلامات